Натуральные оболочки

«Для дома и розничной торговли» - данный раздел будет полезен людям которые готовят или только собираются приготовить колбаски в домашних условиях, а также предприятиям розничной торговли, которые хотя расширить свой ассортимент, тем самым увеличить продажи – ведь кто пришел за оболочкой, тот обязательно возьмет сопутствующие продукты.

«Horeca и СТМ» - продукция этого раздела очень полезна небольшим и средним предприятиям переработки мясопродуктов, предприятиям общественного питания.

«Для предприятий» - ассортимент для крупных игроков на рынке переработки.

Натуральная оболочка используется при создании сосисок, купат, сарделек и другой домашней колбасы, так как является полностью безвредной и органической. В современном производстве, требуется как упаковочный материал для колбасных изделий – без них невозможно изготовить основную часть подобной продукции. В нашем интернет-магазине можно купить натуральную оболочку для колбас различного вида, изготовленную в соответствие с требованиями действующего законодательства и отвечающую всем запросам качества.

Функции натуральной оболочки

Справляется со следующими задачами:

  • удерживает эмульсии мясной продукции и фарша в процессе термической обработки, созревания, копчения и прочего;
  • защищает от внешней среды, после термообработки набирает прочность и стойкость к воздействию микроорганизмов;
  • придает определенную форму и стабилизацию мясного фарша;
  • дымо-паропроницаемость способствует проникновению копченого аромата и вкуса вглубь колбасного батона при копчении и жарке на углях, отлично подходит для сушки вяленых колбас.

Состав и преимущества

Изготавливается оболочка для колбасы из частей кишечника животных. Как правило, это коровы, овцы, лошади и свиньи. Каждая составляющая кишечника применяется в приготовлении конкретных видов колбас:

  • проходники;
  • круга;
  • синюга;
  • черева;
  • гузенка;
  • кудрявка;
  • глухарка.

Из конкурентных достоинств можно выделить натуральное происхождение и хорошую проницаемость оболочки. В современном мире, когда потребители уделяют много внимания здоровой и правильной пище, полезные для здоровья товары становятся популярными. Дополнительным достоинством является тот факт, что продукцию можно употреблять в пищу не удаляя оболочку.

Где заказать натуральную оболочку?

Все продукты высшего качества, у нас вы можете приобрести следующие варианты:

Наша компания работает с 2012 года и успела зарекомендовать себя с наилучшей стороны, в первую очередь, за счет качества. Мы уважаем и прислушиваемся к мнению каждого нашего клиента, чтобы создать комфортные условия для покупок.

Выбрав нас, вы выбираете надежность и качество!

Наши преимущества

Сертификация

Продукция компании имеет все необходимые документы подтверждающие качество и безопасность. На каждую партию продукции оформляется электронное ветеринарное свидетельство в ФГИС Меркурий.

Качество

Наши производственные площадки ежегодно проходят независимые аудиты, регламентные лабораторные испытания продукции и качества дезинфекции помещений и оборудования.

Доставка

Доставка продукции бесплатно, подробности уточняйте по телефону у менеджера компании или по запросу на адрес электронной почты.