Смесь пряностей для колбасных изделий классическая №1

Смесь пряностей для колбасных изделий классическая №1


Дозировка приправы:  4 г на 1 кг фарша, упаковка рассчитана на 10 кг фарша
Рекомендованная колбасная оболочка: черева свиная, синюга говяжья, синюга баранья, пузыри свиные

- Применение

Смесь пряностей для колбасных изделий классическая №1 по ГОСТ – одна из семи ГОСТ-овских приправ для изготовления колбасных изделий. Смеси пряностей №1-№7 были обозначены в госстандарте еще в 70-х годах и используются при производстве колбас до сих пор.

Смесь пряностей для колбасных изделий классическая №1 применяется при изготовлении вареных колбас (любительская, телячья, столичная, молочная, докторская), сарделек, сосисок, а также мясных хлебов («заказной», «любительский»)

Смесь имеет тонкий пряный аромат благодаря мускатному ореху и черному перцу.

Характеристики
Линейка продукции РЕТРО
Выход продукции 10
Вес (брутто) 0.05
Состав декстроза, перец черный молотый, мускатный орех молотый
Срок годности 24 мес.
EAN13 7930044751107
Габариты товара (д/ш/в) 22/13/1
Количество в коробке 10
Габариты коробки (д/ш/в) 26.3/13.1/12.5