Приправа для сарделек «Говяжьи»

Артикул: 01000101
191 ₽*
* Рекомендованная розничная цена
Купить оптом Купить на wildberries.ru Купить на ozon.ru Купить на Я.Маркет Посмотреть весь список партнеров

Готовый набор специй и пряностей для приготовления вареных колбас в домашних условиях. В состав входят только натуральные ингредиенты. Состав: белый молотый, кориандр молотый, декстроза, чеснок сушеный гранулированный . Одна упаковка «Приправа для сарделек «Говяжьи»» рассчитана на 10кг. готовых колбас . Срок годности 24 месяца от даты производства.

Линейка продукции
ВАРИМ
Выход продукции
10 кг.
Состав
белый молотый, кориандр молотый, декстроза, чеснок сушеный гранулированный
Вес (брутто)
0.05 кг.
Срок годности
24 мес.
EAN13
7930044751008
Габариты товара (д/ш/в)
22/13/1 см.
Количество в коробке
10 шт.
Габариты коробки (д/ш/в)
26.3/13.1/12.5 см.
Длина товара
22 см.
Ширина товара
13 см.
Высота товара
1 см.
Документ Краткое описание
ЕАЭС N RU Д-RU.ВЕ02.В.04424/19 от 10.07.2019 Декларация соответствия, приправы, действительна до 20.01.2024
Скачать
4 июня 2021
Анна
Хорошая приправа, брала для домашней ветчины, т.к. понравился именно этот состав. Добавляла по рецепту, получилось вкусно.
13 марта 2021
Ирина
Хорошая приправа. Вкус приятный. Хоть и сравнить не с чем, это мой дебют, приправой довольна.

Оставьте отзыв о "Приправа для сарделек «Говяжьи»"

Приправа для сарделек «Говяжьи»


«Говяжьи» - один из популярных сортов сарделек высокого качества, рецептура которых была разработана еще в СССР. Сарделька - это короткая и толстая сосиска. Свое название сардельки получили в XVIII веке. «Сарделька» — от польского «sardela», образованного от итальянского «sardella», которое восходит к латинскому «sardine».

Сардельки «Говяжьи» можно приготовить в домашних условиях. Приправа для сарделек «Говяжьи» включает в себя смесь пряностей, необходимых для приготовления этих сарделек по ГОСТ. Легкую остринку фаршу для сарделек придают чеснок и перец, входящие в состав приправы.

- Дозировка приправы

4 г на 1 кг фарша, упаковка рассчитана на 10 кг фарша
Рекомендованная колбасная оболочка: черева свиная

- Оптимальный состав и пропорции

Жилованная говядина – 900 г
Говяжий или свиной жир-сырец – 100 г
Необходимо добавление нитритной соли в соответствии с рекомендациями по применению нитритной соли

- Правила приготовления

Перед употреблением сардельки нужно отварить. Варить сардельки в течение 10-15 минут. Подавать сардельки отварными или обжаренными с картофельным пюре или зеленым горошком. В диетическом варианте - с менее калорийными гарнирами, например, тушеной капустой или другими овощами. Традиционные соусы к сарделькам — горчица или хрен.